L'Arbitrato documentale è finalizzato alla risoluzione, rapida e poco costosa, di controversie di valore non superiore a 25.000 euro, avvalendosi di un Arbitro unico che decide in via rituale secondo equità con l'emanazione, entro due mesi dalla sua accettazione, di un lodo vincolante per le parti. I costi della procedura di arbitrato documentale sono quelli previsti per le procedure di arbitrato ordinario ridotti del 40%.